Le Mimosa a été construit dans les année 1935 aux Chantiers Union et Travail aux Sables d'Olonne. Le directeur des travaux et architecte marine eétait Monsieur Cahueau.
Ses caractéristiques techniques sont les suivantes : Longueur de coque 20,30 m, largeur 6,78 m, tirant d'eau 3,55m. Son budget à l'époque : 5 MF.
Ses caractéristiques découlent de la longue évolution des thoniers, pêche pratiquée aprés l'abandon de la pêche aux chalut et des terribles et meurtrières tempêtes de 1930.

Ce navire concourra dans les régates des thoniers de Groix où il fut quate fois vainqueur en 1936, 1938, 1947 et en1948. Par la suite, il fût classé hors concours.

Au terme de sa carrière, ce superbe navire est devenu propriété du Musée de l'Atlantique à Port Louis, après avoir,été transformé en crêperie à Port-Louis. Par la suite, il fut cédé au Musée de l'Atlantique, puis confié à l'Arsenal de Lorient, où il fut scandaleusement déchiré (détruit) par la Marine Nationaleil en 1978.